蜿蜒秀美的涪江、瓊江從重慶市潼南區(qū)穿流而過(guò)，沿瓊江而下，走進(jìn)柏梓鎮(zhèn)萬(wàn)畝檸檬基地，平坦的土地上是一望無(wú)際的檸檬樹(shù)，陣陣清香撲鼻而來(lái)……8日，“行走中國(guó)·2024海外華文媒體川渝行”參訪團(tuán)一行走進(jìn)重慶潼南，了解當(dāng)?shù)貦幟十a(chǎn)業(yè)是如何“七十二變”走出海的。
潼南檸檬種植面積和產(chǎn)量均居重慶市第一位。基地負(fù)責(zé)人介紹，這里集檸檬種植、休閑采摘、科普教育為一體，與匯達(dá)檸檬、檬泰生物科技等龍頭企業(yè)形成產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，并建成檸檬文化廣場(chǎng)、檸檬采摘園、檸檬產(chǎn)品體驗(yàn)中心等文旅配套設(shè)施，年接納游客達(dá)20萬(wàn)人次。
“在意大利，吃海鮮、牛排時(shí)都會(huì)用到檸檬，還能釀造檸檬酒，幾乎是人們的生活必備品。”在參觀完檸檬基地后，意大利僑網(wǎng)總編輯王衛(wèi)平說(shuō)，意大利也是檸檬的重要產(chǎn)地，自己每天都和檸檬打交道，希望潼南檸檬能和意大利檸檬產(chǎn)業(yè)加強(qiáng)交流，相互借鑒對(duì)方的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。
檸檬茶、檸檬凍干片、檸檬面膜、檸檬精油、檸檬果膠……如今的潼南，圍繞著精深加工，已經(jīng)開(kāi)發(fā)出飲料、綠色食品、美容護(hù)膚品、生物醫(yī)藥及保健品等5大體系350多種檸檬產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷(xiāo)德國(guó)、俄羅斯、新加坡、泰國(guó)、馬來(lái)西亞等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
在潼南檸檬脫毒種苗繁育中心，建立了檸檬良種脫毒三級(jí)繁育體系，依托西南大學(xué)等高校科研院所的技術(shù)力量，為成渝地區(qū)檸檬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供技術(shù)支撐。
“從檸檬選種到采收的全流程數(shù)字化、信息化跟蹤管理，提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率，為潼南檸檬產(chǎn)業(yè)提供了源源不斷的優(yōu)質(zhì)無(wú)毒檸檬種苗。”檸檬脫毒種苗繁育中心工作人員介紹，整個(gè)中心的運(yùn)作只需一兩個(gè)人就能控制，培育出的幼苗也更有品質(zhì)保障。
“這個(gè)產(chǎn)品味道很不錯(cuò)。”在檸檬脫毒種苗繁育中心，南非《非洲時(shí)報(bào)》副總編孫想錄品嘗了檸檬片蜜餞后說(shuō)，檸檬香味很足，而且一點(diǎn)都不酸。他介紹，檸檬是吃西餐時(shí)的重要調(diào)料，很看好潼南檸檬未來(lái)的發(fā)展，期待早日銷(xiāo)往非洲，市場(chǎng)一定很廣闊。
當(dāng)前，潼南通過(guò)實(shí)施優(yōu)品、智慧、強(qiáng)鏈、品牌、暢銷(xiāo)、共富六大工程，聯(lián)通世界、聯(lián)動(dòng)省市、聯(lián)盟川渝、聯(lián)合企業(yè)，打造世界級(jí)檸檬產(chǎn)業(yè)集群和“中國(guó)檸檬第一品牌”。
“我們公司集水果初加工、速凍原料研發(fā)、出口貿(mào)易、農(nóng)業(yè)種植及保鮮技術(shù)推廣等為一體。”雪王農(nóng)業(yè)(重慶)有限公司工作人員邵林介紹，公司依托潼南優(yōu)質(zhì)檸檬資源重塑產(chǎn)業(yè)鏈，引領(lǐng)檸檬產(chǎn)業(yè)向智慧農(nóng)業(yè)、訂單農(nóng)業(yè)、數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)檸檬鮮果產(chǎn)銷(xiāo)一體化。
“通過(guò)深化產(chǎn)加銷(xiāo)發(fā)展模式，一條集標(biāo)準(zhǔn)化種植、種苗培育、精深加工等流程為一體的檸檬全產(chǎn)業(yè)鏈條正在形成。”韓國(guó)《新華報(bào)》總編輯李茂娥表示，潼南區(qū)借助西部陸海新通道全力開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，檸檬產(chǎn)業(yè)的“出海”之路越走越寬廣。
本次由重慶市人民政府僑務(wù)辦公室、重慶市人民政府新聞辦公室、四川省人民政府僑務(wù)辦公室、四川省人民政府新聞辦公室、四川省僑聯(lián)等聯(lián)合主辦。
上游新聞?dòng)浾?譚旭 實(shí)習(xí)生 李梓誼