中新網(wǎng)重慶新聞4月28日電(李慧敏)28日，銅梁區(qū)第三屆桑葚采摘節(jié)在大廟鎮(zhèn)勁椹重慶桑博園開幕。此次采摘節(jié)包括桑果采摘、品茗棋牌、休閑垂釣、桑田集市、桑酒自釀、歌舞表演、桑田尋寶、全桑盛宴八大類別活動(dòng)，通過(guò)農(nóng)文體商旅業(yè)態(tài)融合發(fā)展，推動(dòng)地方產(chǎn)業(yè)升級(jí)，促進(jìn)集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展，助力當(dāng)?shù)厝罕娫鍪铡?/p>
采摘節(jié)持續(xù)到5月中旬
大廟鎮(zhèn)目前種植果桑一千余畝，品種有白珍珠、粵椹大10、長(zhǎng)果桑、黑珍珠等8個(gè)品種，平均畝產(chǎn)1500余斤。其中，位于大廟鎮(zhèn)三品村3組的勁椹重慶桑博園，多個(gè)品種的桑葚已經(jīng)進(jìn)入采摘期。占地超過(guò)千畝的桑博園，包含桑樹科研區(qū)、蠶桑文化體驗(yàn)區(qū)和鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)區(qū)，已上榜全市果桑采摘園地圖。
據(jù)了解，桑葚采摘節(jié)將持續(xù)到5月中旬，采摘清甜多汁的桑葚、品嘗美味的桑葚宴、打卡桑蠶博物館、逛桑葚產(chǎn)品展區(qū)……除了摘鮮果，暢游優(yōu)美田園風(fēng)光，市民游客還可以參觀桑蠶研學(xué)基地和鄉(xiāng)村振興車間，購(gòu)買桑葚和蠶桑相關(guān)產(chǎn)品。
“大廟有很好的果桑、茶桑資源。”重慶市勁椹食品科技有限公司負(fù)責(zé)人秦華林介紹，公司入駐大廟后，圍繞這里的桑葚資源開發(fā)出了桑葚果干、桑葚酒、桑葚醋等系列產(chǎn)品，深受消費(fèi)者好評(píng)。
“今年，公司還成為重慶工商大學(xué)食品管理學(xué)院校企合作示范基地，雙方將圍繞桑葚花青素提取開展合作，把果桑產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。”秦華林說(shuō)。
助力集體經(jīng)濟(jì)與農(nóng)戶增收
在三品村農(nóng)戶集中種植區(qū)，村民們正趁著好天氣采摘桑葚。山坡地頭上，還有不少自行前來(lái)采摘的游客。
“從上周開始，來(lái)摘桑葚的游客就多了起來(lái)，大家對(duì)桑葚口感評(píng)價(jià)都很好。”三品村黨支部書記李政告訴記者，村里基本家家戶戶都有桑樹。桑葚一般賣五十塊錢一籃，有五斤多，種得多的村民采摘期能有一萬(wàn)多元收入。
除了勁椹農(nóng)業(yè)，三品村依托當(dāng)?shù)厣ＰQ資源，引進(jìn)了重慶僵蠶農(nóng)業(yè)科技有限公司和銅梁區(qū)鑫鑫農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，企業(yè)采取“農(nóng)業(yè)企業(yè)+基地+村集體”的模式，與村集體建立了合作關(guān)系。通過(guò)項(xiàng)目合作，三品村增加集體經(jīng)濟(jì)收益達(dá)30萬(wàn)元以上，還帶動(dòng)上百名農(nóng)民工在家門口就業(yè)增收。
圍繞蠶桑“做文章”產(chǎn)業(yè)鏈不斷延長(zhǎng)
近年來(lái)，大廟鎮(zhèn)在推進(jìn)鄉(xiāng)村振興中圍繞蠶桑“做文章”，從蠶繭和桑葚深加工，到桑枝菌培養(yǎng)推廣，大力發(fā)展蠶桑全產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)農(nóng)文體商旅業(yè)態(tài)融合發(fā)展。該鎮(zhèn)致力于打造現(xiàn)代蠶桑基地鎮(zhèn)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興，開發(fā)出桑葚酒、桑葉面、桑果干、桑果汁等產(chǎn)業(yè)。尤其是異軍突起的桑枝食用菌種植，成為延長(zhǎng)蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈的新業(yè)態(tài)。
隨著蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈的延展深化，大廟鎮(zhèn)養(yǎng)蠶及副產(chǎn)物年收入達(dá)1600余萬(wàn)元，蠶繭收購(gòu)、加工年產(chǎn)值達(dá)6500余萬(wàn)元。蠶桑農(nóng)旅年收入達(dá)800余萬(wàn)元。2022年，大廟鎮(zhèn)被評(píng)為市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，大廟桑葚成功注冊(cè)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，銅梁桑蠶科技小院獲得教育部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中國(guó)科協(xié)支持建設(shè)。(完)